株式会社日本一 - 全国に280店舗の焼鳥・惣菜・うなぎの小売店を展開
コロナ禍以降「中食」の市場が拡大し成長中の企業。直営・サプライチェーンとしての強みを持つリーディングカンパニーとして、全国280店舗を展開し現在は海外進出も進めています。
直営店を全国に280店舗持つ中食のリーディングカンパニーである日本一で、新商品の企画、開発、調理オペレーション構築のお仕事をお任せします! 日本一では「お客様の食卓を支える」を念頭に日々、仕事をおこなっています。 世にない商品を柔軟な発想で企画し、試作後に社内で試食をおこない、改善と提案を繰り返して商品を作り上げていきます。 <具体的な仕事内容> ・商品企画 トレンドや市場調査を元に新商品の企画をおこない 企画案の作成では、販売価格の設定、商品原価計算や使用食材の検討も行います。 ・商品開発 商品の試作、調理オペレーションの検証、店舗マニュアルの作成を行います。 商品開発は試作と改良の 繰り返しになるため、概ね2か月~6か月かけて開発を進めます。 ・商品開発関連業務 商品開発は幅広く業務を行っているため、上記以外にも品質管理(微生物検査・消費期限設定など)に 携わることもあります。 <入社後のサポート体制> 日本一の事業について学んでいただき、OJTを中心に業務に必要な知識やノウハウは丁寧にサポートしていきます。 【変更の範囲:会社が定める業務】
募集背景
業務強化に伴う増員のための募集
配属部署
商品部 商品開発担当:1名
概要
・新たなチャレンジをし続ける会社 コロナ禍以降「中食」の市場が拡大し、今後も需要は拡大傾向にあると言われています。弊社は直営・サプライチェーンとしての強みを持つリーディングカンパニーとして、現在は海外進出も進めています。 ・「日本一」は現代家族の食文化を支える 川魚の小売りから事業を始め創業43年を迎え、人々の生活に密着した「食」を通して事業展開を行い、日本全国に安全で常に新しい食の提案を推進しています。 厳選素材を自社工場で加工、熟練スタッフが店頭で丹念に調理し、ご家庭の食卓に安全で美味しいものをお届けしています。
この仕事で得られるもの
・「手作り」にこだわり全国の家庭に美味しいを届けるお仕事です ご家庭で冷めても美味しい商品を届けることをミッションとしており、お仕事や子育てで忙しい方にも、食事を楽しんでいただきたい!という思いからご購入当日に最大限の美味しさが届けられる商品の開発をおこなっています。 お客様の食卓を支え、食事のひとときを彩るお手伝いのため日々尽力しています。 開発された商品が、店頭に並ぶ際に店舗へ足を運ぶこともあり、自身が作り上げた商品を手にとりお客様に笑顔になっていただける喜びも感じることができます。
勤務地
【勤務地詳細】 株式会社日本一 日本一ロジスティクス 住所:〒278-0013 千葉県野田市上三ヶ尾252-6 【アクセス】 東武アーバンパークライン 梅郷駅から徒歩18分 駅からバス等の交通機関はありません。※車通勤は可能です 【変更の範囲:会社が定める場所】
勤務時間
9:00〜18:00
待遇・福利厚生
【交通費】 通勤交通費全額支給(弊社規定による) 【保険】 健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、退職金積立 【その他】 ・住宅補助制度(会社の命による転勤の場合のみ) ・保養所:スカイリゾート伊豆高原、田沢湖高原たつこ荘 ・プロ野球、サッカーのスポーツ観戦チケット支給 ※スポーツファンに嬉しい特典! リフレッシュをしたり社員同士のコミュニケーションを図れる場にもなっています。
休日・休暇
▍休日 原則土日休み ※月1回~2回当番制で土日出社有り 年間休日:107日 有給休暇:法定通り付与 その他:計画休日(月9日)、調整休暇(年間16時間※半期8時間毎) ▍勤務時間 9:00~18:00(所定労働時間:7時間45分) 休憩:60分 時間外労働:基本的に無し(繁忙期は時間外労働となる場合有り)
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