デイブレイク株式会社 - “特殊冷凍テクノロジー”とAIのチカラで社会課題に一石を投じる、フードテックスタートアップ
食品業界向けに、特殊冷凍テクノロジーをコアとしたソリューション「ARTLOCK」を提供しています。食品業者の抱える課題を解決し、新しい食の流通を作っていきます。
デイブレイクは、特殊冷凍で生鮮流通にイノベーションを起こし、地方食材を採れたて、作り立ての最高の状態で全国に届ける、特殊冷凍による新たなマーケットを構築します。 長年蓄積してきた食材冷凍の研究結果やノウハウ、顧客ニーズを元に、新たなフリーザーをローンチしました。 技術進歩が遅い冷凍機業界に、弊社が風穴を開けるべく、新たな冷凍技術を搭載した製品を世に送り出しました。 ■食材研究から生まれたフリーザー「アートロックフリーザー」 我々が目指しているのは、徹底したカスタマーファースト型の製品です。 業界の他メーカーが、温度や風の強さばかりを追求するのに対して、我々は顧客が求める機能やデザイン性、操作性を追求します。 携帯業界のAppleや自動車業界のテスラのような製品となるべく、プロダクト開発を支えるエンジニアを募集しています! 【業務内容詳細】 ・冷凍機の製品設計・開発(製品図面、電気図面など) ・冷凍サイクル設計 ・冷凍機の制御システム構築(PLC、ラダー言語など) ・冷凍機の開発試験 ・生産体制の構築及び、品質管理 【社内の雰囲気】 自社のバリュー「一日一笑」にある通り、常に笑いの絶えない職場です。20代~40代の幅広いメンバーがいるにも関わらず、一緒にランチや飲みに行くことも多く、社長と社員との距離感も非常に近いです。社内メンバーは、”ファミリー”として仲間意識が強く、一体感をもって結果を出すことを重視しています。
募集背景
事業拡大により増員します。 会社のコアメンバーとして幹部候補も募集しています。
配属部署
特殊冷凍ソリューション事業
概要
「特殊冷凍テクノロジー × AI」 弊社は特殊冷凍技術とAIを使って、食品流通をイノベーションするFoodTechスタートアップです。 老舗冷熱業者の3代目である代表の”食”への熱い思いからスタートした弊社は、「作り手から食べ手までのより良い未来を創造する」をミッションに 従来の「急速冷凍」に特殊な原理を加えることで、さらに高品質な冷凍を実現する技術を生み出しました。 そして現在では、最新の流体力学や制御の技術を集結させて、独自の冷凍テクノロジーを搭載した「アートロックフリーザー」という冷凍機をローンチしています。 この冷凍機ではこれまで冷凍が難しいとされていた、寿司や天ぷらなどの食感・鮮度を保ったままの冷凍を可能にしました。 また、現在の食品業界の2大課題である「低利益率」「人手不足」を、弊社の特殊冷凍テクノロジーで解決すべく、新規事業として特殊冷凍テクノロジーで鮮度をロックした高品質食材のプラットフォーム事業も開始しました。 これは、鮮度の問題でいまだ市場に流通しておらず、ロスにならざるを得ない最高の食材や、食品加工業が特殊冷凍テクノロジーで製造する尖った食品を、人件費や固定費を削減したい飲食店などに供給するマッチングプラットフォームです。 東証一部上場の食品メーカーや飲食チェーン店、農業経営者など取引先は多岐に渡り、多くの問い合わせをいただいています。 会社としては2023年7月に、シリーズBラウンドで総額20億円の資金調達を実施しました。 創業以来、冷凍技術の専門家として実施してきたさまざまなコンサルティングで蓄積した食品冷凍に関する研究データをもとに、 テクノロジーでの社会課題解決に向け、事業拡大を加速させていきます!
この仕事で得られるもの
・自分の企画設計した製品で業界にイノベーションをおこせる ・新しい製品を開発するという高い目標にチャレンジできる ・世の中から期待されるFoodTechビジネスに携われる ・少数精鋭だからこそ会社の主要メンバーとして裁量あるポジションで活躍できる
勤務地
【勤務地詳細】 〒140-0002 東京都品川区東品川2-6-4 G1ビル3F 【アクセス】 ■品川駅徒歩15分、バス5分 ■天王洲アイル駅徒歩3分
勤務時間
9:00〜18:00
待遇・福利厚生
■各種社会保険完備 ■交通費支給 ■住宅手当支給 ■社内マルシェ制度(東京では買えない新鮮野菜や果物が格安で購入できます!) ■社内ランチ・夕食制度(ミシュラン星付きシェフスタッフによる料理が振る舞われます!) ■会社スーツ・ポロシャツ・Tシャツ支給
休日・休暇
週休2日制(土・日)、祝日、夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇
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