株式会社ラクミー

当社は「食文化を通して世界とつながる」をミッションに、2019年5月に創業したスタートアップ企業です。

「食」は私たちの心と身体を満たしてくれ、また笑顔にさせてくれます。
「食」を通じて私たちを幸せにしてくれる存在、それが飲食店です。

一方で、飲食業界の働き方にはまだまだ課題があります。
私たちは飲食業界で働く人たちを幸せにしたい、そんな想いで仕事をしています。
飲食業界の課題の解消のために私たちは挑戦し続けます。

現在は飲食店向けの経営管理SaaSとコンサルティングを提供しており、
今後新規事業としてデータ分析サービスおよび金融サービスを展開予定です。

私は美味しいものを食べるのが大好きです。日本には予約困難な高級店から安くて美味しいB級グルメまで幅広くあり、日本伝統の和食や海外オリジンの料理も楽しむことができます。これは海外からくるインバウンド観光客にとって、日本の大きなの魅力１つになっています。

もちろん海外においても日本発の食文化は地位を確立しており、日本のコンテンツとして輸出できる可能性を秘めているのは間違いありません。私は投資家・事業家としてインターネット産業に20年以上関わってきましたが、その中で、中小の事業主が大半である飲食産業ではテクノロジーによる経営の効率化が進んでないことに課題があると感じていました。

近年では働き方改革に端を発して人手不足が常態化しており、更には新型コロナウイルス感染拡大にともなう行動制限が飲食産業の経営環境に大きな影響を与え続けています。そんな中で私たちは、誰もがスマホを扱うように時代に合わせて、飲食産業で働く人達が使いやすいプロダクトを提供することで、調理・接客というメインの業務に集中してもらい、手間のかかるバックオフィス業務をデジタル化し、現状の課題を解決していきたいと考えています。

更にはこれまで可視化されていなかった飲食店経営における情報を業務デジタル化に伴ってデータとして扱えるようにし、これを経営革新につなげられるようにサービスを展開していきます。将来的には日本の飲食産業のグローバル展開をサポートし、食文化を通して世界とつながることを目指しています。