仕事内容

■募集背景 「つくりおき.jp」は、週替わりの手作り惣菜をお届けする宅食サービスです。 栄養バランスに配慮した多彩なメニューを提供しており、サービス開始から10か月で累計30万食を突破。2024年10月には累計提供食数1600万食に到達しました。現在、フランチャイズ（FC）事業を通じて全国展開を進めています。 事業拡大に伴い、原材料の安定調達や品質向上を支える新たなバイヤー/MDを募集しています。調達業務を通じて、当社の成長を一緒に推進していただける方をお待ちしています。 ■業務内容 調理企画部に所属し、以下の業務を担当いただきます。 ・新規・既存食材の検証および品質管理 ・食材の購買業務全般（仕入れ計画・発注、在庫管理など） ・サプライヤーとの仕入れ原価交渉 ・製造拠点での食材運用フローの構築と最適化 このポジションでは、肉、魚、野菜、グロサリーなど幅広い原材料カテゴリを経験し、食材調達のプロフェッショナルを目指していただきます。 将来的には、計画的な調達戦略の策定や新規パートナーの開拓、サプライチェーンマネジメント全般をリードする役割を期待しています。 ■キャリアパス・期待する姿 入社後2-3年で以下の状態を目指していただきたいと考えています。 ・肉、魚、野菜、グロサリー全カテゴリの原材料管理経験を習得 ・新規サプライヤーの開拓や計画的調達の実施 ・サプライチェーン全体の管理および業務効率化への貢献 スタートアップならではの幅広い業務を経験できる環境があり、食材調達のプロフェッショナルを目指す方にとって最適な成長機会を提供します。当社の成長を支える中心的な存在として活躍いただけることを期待しています。