クックビズ株式会社

日本は世界の中でも食に恵まれた国の一つです。
日本独自の料理だけでなく、世界中の料理が味わえたり、身近で気軽なものから、貴重でちょっとリッチなものまで
そんな食がもつ価値は、機能的なもの(空腹を満たし、栄養を摂る)以上に今やはるかに大きな可能性を秘めています。

“食事の時間・空間そのものを愉しむ。人と人とを繋ぐ機会となる。メニュー・食材がもつストーリーを味わう。食の造り手として、喜びを提供する。”

世界中で愛されるこういった”食の付加価値”を、これまでになかった革新的なやり方で、一人でも多くの人に届けていきます。
そして、食に触れる全ての人(生活者・飲食人)にとって、毎日が、ライフスタイルが、人生がより豊かで、 笑顔溢れるものになってほしい。

“この一皿に出会えてよかった。この仕事と出会えてよかった。この時間を味わえてよかった。この人と出会えてよかった。”

そのために、私たちは食を起点としたまだ見ぬ挑戦を続けていきます。

激変する消費者の行動・価値観変容を理解し飲食店の新たな収益機会や業態の創出と変革にかかる店舗・業務・人材・資金をトータル
サポートすることで食産業の再成長に貢献します。

これまで支援し続けた「人」を起点に最先端のテクノロジーとサイエンスを組み合わせて
同じパッションを持つパートナーと共に新たな食体験・食サービスとエコシステムを共創してまいります。